بسكويت المربى بالصور~¤ô_ô¤~

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

السلام عليكم ياطباخات
أخباركم والطبخ هالأيام؟
أكيد دايم في المطبخ
خصوصاً اللي عندهم اختبارات
يبغون يلهون أنفسهم عن المذاكرة>>كلن يشوف الناس بعين طبعه
ماطول عليكم يالحبايب
جبت لكم أول طبخة أنزلها في مطبخنا ""مطبخ بنات ال مسلمة"
اللي هي بسكويت بالمربى
أترككم مع المقادير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1 3/4 ك دقيق
1/2 ك سكر (يفضل بعد قياس الكمية طحن السكر ناعم)
2 صفار بيض
3/4 ك زبدة طرية
مربى (النكهة حسب الرغبة)

الطريقة:
تخلط الزبدة + السكر + صفار البيض حتى يصبح الخليك كالكريمة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يضاف الدقيق بالتدريج ويخلط بالملعقة الخشب حتى تتكون عجينة متماسكة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تكور العجينة كور صغيرة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسوين حفرة بنص الكرة بواسطة رأس الملعقة الخشب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع المربى في وسط الكرة داخل الحفر ثم تخبز بالفرن (180 درجة سيليزية) لمدة 10 دقائق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عافية عليكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حلوة مررررررررررررررررة

بالهنا والشفا